齐民要术 卷第一

后魏高阳太守贾思勰撰"一"

耕田第一收种第二种谷第三稗附出"二"

"一"各卷都在这个地位题署「后魏高阳太守贾思勰撰」，但本卷金抄、黄校、明抄、湖湘本缺，《津逮》本、渐西本已补上，兹亦补入。

"二"原无「稗附出」的附注，卷內篇题下有，兹据补。

耕田第一《周书》曰"一"：「神农之时，天雨粟「一」，神农遂耕而种之。

作陶，冶斤斧，为耒耜、锄、耨，以垦草莽，然后五谷兴助，百果藏实。

」

《世本》曰：「倕作耒耜。

」"二"「倕，神农之臣也。

」"三"

《吕氏春秋》曰"四"：「耜博六寸。

」

《尔雅》曰"五"：「斪斸谓之定。

」犍为舍人曰"六"：「斪斸，锄也，名定。

」

《纂文》曰"七"：「养苗之道，锄不如耨，耨不如铲「二」。

铲柄长二尺，刃广二寸，以