齐民要术 序

《史记》曰"一"：「齐民无盖藏。

」如淳注曰：「齐，无贵贱，故谓之齐民者，若"二"今言平民"三"也。

」

后魏高阳太守贾思勰撰

盖神农为耒耜，以利天下；尧命四子「一」，敬授民时；舜命后稷，食"四"为政首；禹制土田，万国作乂「二」；殷周之盛，诗书所述，要在安民，富而教之。

《管子》曰"五"：「一农不耕，民有飢者；一女不织，民有寒者。

」「仓廩实，知礼节；衣食足，知荣辱。

」丈人曰"六"：「四体不勤，五谷不分，孰为夫子？」传曰"七"：「人生在勤，勤则不匱。

」古"八"语曰：「力能胜贫，谨能胜祸。

」盖言勤力可以不贫，谨身可以避祸。

故李悝为魏文侯作尽地力之教，国以富强；秦孝公用商君，急耕战之赏，倾夺邻国而雄诸侯"九"。

《淮南子》曰"十"：「圣人不耻身之贱也，愧道之不行也；不忧命之长短，而忧百姓之穷。

是故禹为治水，以身解於阳盱之河；汤由苦旱，以身祷\於桑林之祭「三」。

……神农憔悴，尧瘦