岭外代答 花木门 果实附 草附·191　泡花

泡花，南人或名柚花，春末开。

蕊圆白如大珠，既拆则似茶花。

气极清芳，与茉莉、素馨相逼。

番禺人采以蒸香，风味超胜，桂林好事者或为之。

其法：以佳沉香薄片劈着净器中，铺半开，花与香层层相间，密封之。

明日复易，不待花萎香蔫也。

花过乃已，香亦成。

番禺人吴宅作心字香及琼香，用素馨、茉莉，法亦尔。

大抵浥取其气，令自薰陶以入香骨，实未尝以甑釜蒸煮之。