岭外代答 花木门 果实附 草附·190　豆蔻花

豆蔻多矣，白豆蔻出南蕃，草豆蔻出邕州溪峒，而诸郡山间亦有豆蔻花，最可爱。

其叶丛生如姜叶。

其开花，抽一干，有萚包之，萚去，有花一穗，蕊数十缀之，悉如指面。

其色淡红，如莲花之未敷，又如葡萄之下垂。

范石湖尝作诗，有"贯珠垂宝络，翦彩倒鸾枝"之句。

南人取花渍以梅汁，日干之，香味芳美，极有风致。

余初见之，意草蔻，而味辛激。

人亦取其子为蜜果。