友情链接:
九五查询
古籍史书
老黄历
免责说明:本站内容全部由九五查询从互联网搜集编辑整理而成,版权归原作者所有,如有冒犯,请联系我们删除。
Copyright © 2024 95cx.com All Rights Reserved. 九五查询(95cx.com)鄂ICP备2022010353号-6
免责说明:本站内容全部由九五查询从互联网搜集编辑整理而成,版权归原作者所有,如有冒犯,请联系我们删除。
Copyright © 2024 95cx.com All Rights Reserved. 九五查询(95cx.com)鄂ICP备2022010353号-6
《氾胜之书》全文
中国汉代农书。
作者氾胜之。
原名《氾胜之》,《汉书。
艺文志》著录为18篇;《隋书。
经籍志》始称为《氾胜之书》,以后就通用此名。
原书约在北宋初期亡佚,现存的《氾胜之书》是从《齐民要术》等一些古书中摘录的原文辑集而成,约3500字。
内容有耕田法、溲种法、穗选法、区田法,以及禾、黍、麦、稻、稗、大豆、小豆、枲(纤维用大麻)、麻(子实用大麻)、瓜、瓠(葫芦)、芋、桑等13种作物的栽培技术。
该书记载的作物栽培技术,反映了西汉时期所达到的较高水平,同时也开创了中国农书中作物各论的先例。
--------------------------------------------------------------------------
一、耕田
凡耕之本,在于趣时和土,务粪泽,早锄早获。
春冻解,地气始通,土一和解。
夏至,天气始暑,阴气始盛,土复解。
夏至后九十日,昼夜分,天地气和。
以此时耕田,一而当五,名曰膏泽,皆得时功。
春地气通,可耕坚硬强地黑垆土,辄平摩其块以生草,草生复耕之,天有小雨复耕和之,勿令有块以待时。
所谓强土而弱之也。
春候地气始通:椓橛木长尺二寸,埋尺,见其二寸:立春后,土块散,上没橛,陈根可拔。
此时二十日以后,和气去,即土刚。
以此时耕,一而当四。
和气去耕,四不当一。
杏始华荣,辄耕轻土弱土。
望杏花落,复耕。
耕辄蔺之。
草生,有雨泽,耕重蔺之。
土甚轻者,以牛羊践之。
如此则土强。
此谓弱土而强之也。
春气未通,则土历适不保泽,终岁不宜稼,非粪不解。
慎无旱耕。
须草生,至可耕时,有雨即耕,土相亲,苗独生,草秽烂,皆成良田。
此一耕而当五也。
不如此而旱耕,块硬,苗秽同孔出,不可锄治,反为败田。
秋无雨而耕,绝土气,土坚垎,名曰腊田。
及盛冬耕,泄阴气,土枯燥,名曰脯田。
脯田与腊田,皆伤田,二岁不起稼,则二岁休之。
凡麦田,常以五月耕,六月再耕,七月勿耕,谨摩平以待种时。
五月耕,一当三。
六月耕,一当再。
若七月耕,五不当一。
冬雨雪止,辄以蔺之,掩地雪,勿使从风飞去;后雪复蔺之;则立春保泽,冻虫死,来年宜稼。
得时之和,适地之宜,田虽薄恶,收可亩十石。
二、收种
牵马令就谷堆食数口,以马践过为种,无虸蚄,厌虸蚄虫也。
种伤湿郁热则生虫也。
取麦种,候熟可获,择穗大强者,斩束立场中之高燥处,曝使极燥。
无令有白鱼,有辄扬治之。
取干艾杂藏之,麦一石,艾一把;藏以瓦器竹器。
顺时种之,则收常倍。
取禾种,择高大者,斩一节下,把悬高燥处,苗则不败。
欲知岁所宜,以布囊盛粟等诸物种,平量之,埋阴地。
冬至后五十日,发取量之。
息最多者,岁所宜也。
虫食桃者粟责。
三、溲种法
薄田不能粪者,以原蚕矢杂禾种种之,则禾不虫。
又马骨锉一石,以水三石,煮之三沸;漉去滓,以汁渍附子五枚;三四日,去附子,以汁和蚕矢羊矢各等分,挠令洞洞如稠粥。
先种二十日时,以溲种如麦饭状。
常天旱燥时溲之,立干;薄布数挠,令易干。
明日复溲。
天阴雨则勿溲。
六七溲而止。
辄曝谨藏,勿令复湿。
至可种时,以余汁溲而种之。
则禾不蝗虫。
无马骨,亦可用雪汁,雪汁者,五谷之精也,使稼耐旱。
常以冬藏雪汁,器盛埋于地中。
治种如此,则收常倍。
验美田至十九石,中田十三石,薄田一十石,尹择取减法,神农复加之骨汁粪汁溲种。
锉马骨牛羊猪糜鹿骨一斗,以雪汁三斗,煮之三沸。
以汁渍附子,率汁一斗,附子五枚,渍之五日,去附子。
捣糜鹿羊矢等分,置汁中熟挠和之。
候晏温,又溲曝,状如后稷法,皆溲汁干乃止。
若无骨,者缲蛹汁和溲。
如此则以区种,大旱浇之,其收至亩百石以上,十倍于后稷。
此言马蚕皆虫之先也,及附子令稼不蝗虫;骨汁及缲蛹汁皆肥,使稼耐旱,使稼耐旱,终岁不失于获。
四、区田法
汤有旱灾,伊尹作为区田,教民粪种,负水浇稼。
区田以粪气为美,非必须良田也。
诸山陵近邑高危倾阪及丘城上,皆可为区田。
区田不耕旁地,庶尽地力。
凡区种,不先治地,便荒地为之。
以亩为率,令一亩之地,长十八丈,广四丈八尺;当横分十八丈作十五町;町间分十四道,以通人行,道广一尺五寸;町皆广一丈五寸,长四丈八尺。
尺直横凿町作沟,沟一尺,深亦一尺。
积壤于沟间,相去亦一尺。
尝悉以一尺地积壤,不相受,令弘作二尺地以积壤。
种禾黍于沟间,夹沟为两行,去沟两边各二寸半,中央相去五寸,旁行相去亦五寸。
一沟容四十四株。
一百合万五千七百五十株。
种禾黍,令上有一寸土,不可令过一寸,亦不可令减一寸。
凡区种麦,令相去二寸一行。
一行容五十二株。
一百凡九万三千五百五十株。
麦上土令厚二寸。
凡区种大豆,令相去一尺二寸。
一行容九株。
一百凡六千四百八十株。
区种荏,令相去三尺。
胡麻相去一尺。
区种,天旱常溉之,一百常收百斛。
上农夫区,方深各六寸,间相去九寸。
一亩三千七百区。
一日作千区。
区种粟二十粒,美粪一升,合土和之。
亩用种二升。
秋收区别三升粟,亩收百斛。
丁男长女治十亩。
十亩收千石。
岁食三十六石,支二十六年。
中农夫区,方九寸,深六寸,相去二尺。
一亩千二十七区。
用种一升。
收粟五十一石。
一日作三百区。
下农夫区,方九寸,深六寸,相去三尺。
一亩五百六十七区。
用种半升。
收二十八石。
一日作二百区。
区中草生,茇之。
区间草以剗剗之,若以锄锄。
苗长不能耘之者,以(句刂)镰比地刈其草矣。
五、禾
种禾无期,因地为时。
三月榆荚时雨,高地强土可种禾。
小豆忌卯,稻麻忌辰,禾忌丙,黍忌丑,秫忌寅未,小麦忌戌,大麦忌子,大豆忌申卯。
凡九谷有忌日,种之不避其忌,则多伤败,此非虚语也。
其自然者,烧黍穰则害瓠。
稙禾,夏至后八十九十日,常夜半候之,天有霜若白露下,以平明时,令两人持长索相对、各持一端,以概禾中,去霜露,日出乃止。
如此,禾稼五谷不伤矣。
获不可不速,常以急疾为务。
芒张叶黄,捷获之无疑。
获禾之法,熟过半断之。
六、黍黍者暑也,种者必待暑。
先夏至二十日,此时有雨,强土可种黍。
一亩三升。
黍心未生,雨灌其心,心伤无实。
黍心初生,畏天露。
令两人对持长索,搜去其露,日出乃止。
凡种黍,覆土锄治,皆如禾法;欲疏于禾。
七、麦
凡田有六道,麦为首种。
种麦得时无不善。
夏至后七十日,可种宿麦。
早种则虫而有节,晚种则穗小而少实。
当种麦,若天旱无雨泽,则薄责麦种以酢浆并蚕矢,夜半渍,向晨速投之,令与白露俱下。
酢浆令麦耐旱,蚕矢令麦忍寒。
麦生黄色。
伤于太稠。
稠者锄而稀之。
秋锄以棘柴耧之,以壅麦根。
故谚曰:“子欲富,黄金覆。”
黄金覆者,谓秋锄麦曳柴壅麦根也。
至春冻解,棘柴曳之,突绝其干叶。
须麦生复锄之。
到榆荚时,注雨止,候土白背复锄。
如此则收必倍。
冬雨雪止,以物辄蔺麦上,掩其雪,勿令从风飞去。
后雪复如此。
则麦耐旱、多实。
春冻解,耕和土,种旋麦。
麦生根茂盛,莽锄如宿麦。
区种麦,区大小如上农夫区。
禾收,区种。
凡种一亩,甩子二升;覆土厚二寸,以足践之,令种土相亲。
麦生根成,锄区间秋草。
缘以棘柴律土壅麦根。
秋旱,则以桑落时浇之。
秋雨泽适,勿浇之。
春冻解,棘柴律之,突绝去其枯叶。
区间草生锄之。
大男大女治十亩。
至五月收,区一百。
得百石以上,十亩得千石以上。
小麦忌戌,大麦忌子,除日不中种。
八、稻
种稻,春冻解,耕反其土。
种稻区不欲大,大则水深浅不适。
冬至后一百一十日可种稻。
稻地美、用种亩四升。
始种稻欲温、温者缺其塍,令水道相直;夏至后太热,令水道错。
三月种粳稻,四月种秫稻。
九、稗
稗既堪水旱,种无不熟之时,又特滋茂盛,易生芜秽。
良田亩得二三十斛。
宜种之备凶年。
稗中有米,熟时捣取米炊食之。
不减粱米;又可酿作酒。
一O、大豆
大豆保岁易为,宜古之所以备凶年也。
谨计家口数,种大豆,率人五亩,此田之本也。
三月榆荚时有雨,高田可种大豆。
土和无块,亩五升;土不和,则益之。
种大豆,夏至后二十日尚可种。
戴甲而生,不用深耕。
种之上,土才令蔽豆耳。
厚则折项,不能上达,屈于土中则死。
大豆须均而稀。
豆花憎见日,见日则黄烂而根焦也。
获豆之法,荚黑而茎苍,辄收无疑;其实将落,反失之。
故曰,豆熟于场。
于场获豆,即青荚在上,黑荚在下。
区种大豆法:坎方深各六寸,相去二尺,一百得千二百八十坎。
其坎成,取美粪一升,合坎中土搅和,以内坎中。
临种沃之,坎三升水。
坎内豆三粒;覆上土。
勿厚,以掌抑之,令种与土相亲。
一亩用种二升,用粪十二石八斗。
豆生五六叶,锄之。
旱者溉之,坎三升水。
丁夫一人,可治五亩。
至秋收,一亩中十六石。
一一、小豆
小豆不保岁,难得。
椹黑时,注雨种,亩五升。
豆生布叶,锄之;生五六叶,又锄之。
大豆小豆不可尽治也。
古所以不尽治者,豆生布叶,豆有膏,尽治之则伤膏,伤则不成。
而民尽治,故其收耗折也。
故曰,豆不可尽治。
一二、枲
种枲:春冻解,耕治其土。
春草生,布粪田,复耕,平摩之。
种枲太早,则刚坚、厚皮、多节;晚则皮不坚。
宁失于早,不失于晚。
获麻之法,穗勃如灰,拔之。
夏至后二十日沤枲,枲和如丝。
一三、麻种麻,豫调和田。
二月下旬,三月上旬,傍雨种之。
麻生布叶,锄之。
率九尺一树。
树高一尺,以蚕矢粪之,树三升;无蚕矢,以溷中熟粪粪之亦善,树一升。
天旱,以流水浇之,树五升;无流水,曝井水,杀其寒气以浇之。
雨泽时适,勿浇。
浇不欲数。
养麻如此,美田则亩五十石,及百石,薄田尚三十石。
获麻之法,霜下实成,速斫之;其树大者,以锯锯之。
一四、瓜区种瓜:一亩为二十四科。
区方圆三尺,深五寸。
一科用一石粪,粪与土合和,令相半。
以三斗瓦瓮埋著科中央,令瓮口上与地平。
盛水瓮中,令满。
种瓜瓮四面各一子。
以瓦盖瓮口。
水或减,辄增,常令水满。
种常以冬至后九十日、百日,得戊辰日种之。
又种薤十根,令周回瓮,居瓜子外。
至五月瓜熟,薤可拔卖之,与瓜相避。
又可种小豆子瓜中,亩四五升,其藿可卖。
此法宜平地,瓜收亩万钱。
一五、瓠
种瓠法,以三月耕良田十亩。
作区方深一尺。
以杵筑之,令可居泽。
相去一步。
区种四实。
蚕矢一斗,与土粪合。
浇之,水二升;所干处,复浇之。
著三实,以马箠嗀其心,勿令蔓延;多实,实细。
以稿荐其下,无令亲土多疮瘢。
度可作瓢,以手摩其实,从蒂至底,去其毛,不复长,且厚。
八月微霜下,收取。
掘地深一丈,荐以槁,四边各厚一尺。
以实置孔中,令底下向。
瓠一行,覆上土厚三尺。
二十日出,黄色好,破以为瓢。
其中白肤,以养猪致肥;其瓣,以作烛致明。
一本三实,一区十二实,一亩得二千八百八十实,十亩凡得五万七千六百瓢。
瓢直十钱,并直五十七万六千文。
用蚕矢二百石,牛耕、功力,直二万六千文。
余有五十五万。
肥猪、明烛,利在其外。
区种瓠法,收种子须大者。
若先受一斗者,得收一石;受一石者,得收十石。
先掘地作坑,方圆、深各三尺。
用蚕沙与土相和,令中半,著坑中,足摄令坚。
以水沃之。
候水尽,即下瓠子十颗;复以前粪覆之。
既生,长二尺余,便总聚十茎一处,以布缠之五寸许,复用泥泥之。
不过数日,缠处便合为一茎。
留强者,余悉掐去。
引蔓结子。
子外之条,亦掐去之,勿令蔓延。
留子法,初生二、三子不佳,去之;取第四、五、六子,留三子即足。
旱时须浇之,坑畔周匝小渠子,深四五寸,以水停之,令其遥润,不得坑中下水。
一六、芋种芋,区方深皆三尺。
取豆萁内区中,足践之,厚尺五寸。
取区上湿土与粪和之,内区中萁上,令厚尺二寸,以水浇之,足践令保泽。
取五芋子置四角及中央,足践之。
旱数浇之。
其烂。
芋生子,皆长三尺。
一区收三石。
又种芋法,宜择肥缓土近水处,和柔粪之。
二月注雨,可种芋,率二尺下一本。
芋生根欲深。
斸其旁以缓其土。
旱则浇之。
有草锄之,不厌数多。
治芋如此,其收常倍。
一七、桑
种桑法,五月取椹著水中,即以手溃之,以水灌洗,取子阴干。
治肥田十亩,荒田久不耕者尤善,好耕治之。
每亩以黍、椹子各三升合种之。
黍、桑当俱生,锄之,桑令稀疏调适。
黍熟获之。
桑生正与黍高平,因以利镰摩地刈之,曝令燥;后有风调,放火烧之,常逆风起火。
桑至春生。
一亩食三箔蚕。
一八、杂项
神农之教,虽有石城汤池,带甲百万,而无粟者,弗能守也。
夫谷帛实天下之命。
卫尉前上蚕法,今上农事,人所忽略,卫尉勤之,可谓忠国忧民之至。
农士惰勤,其功力相什倍。
吴王濞开茱萸沟,通运至海陵仓,北有茱萸村,以村立名。
故史记云:“祁沟即吴王夫差所开,漕运以通上国。”