仪礼 少牢馈食礼第十六

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《仪礼》 少牢馈食礼第十六

少牢馈食之礼。

日用丁己。

筮旬有一日。

筮于庙门之外。

主人朝服,西面于门东。

史朝服,左执筮,右取上韇,兼与筮执之,东面受命于主人。

主人曰:"孝孙某,来日丁亥,用荐岁事于皇祖伯某,以某妃配某氏。 尚飨!"史曰:"诺!"西面于门西,抽下韇,左执筮,右兼执韇以击筮,遂述命曰:"假尔大筮有常。 孝孙某,来日丁亥,用荐岁事于皇祖伯某,以某妃配某氏。 尚飨!"乃释韇立筮。

卦者在左坐,卦以木。

卒筮,乃书卦于木,示主人,乃退占。

吉,则史韇筮,史兼执筮与封以告于主人:"占曰従。"

乃官戒,宗人命涤,宰命为酒,乃退。

若不吉,则及远日,又筮日如初。

宿。

前宿一日,宿戒尸。

明日,朝服筮尸,如筮日之礼。

命曰:"孝孙某,来日丁亥,用荐岁事于皇祖伯某,以某妃配某氏。 以某之某为尸。 尚飨!"筮、卦占如初。

吉,则乃遂宿尸。

祝摈,主人再拜稽首。

祝告曰:"孝孙某,来日丁亥,用荐岁事于皇祖伯某,以某妃配某氏。 敢宿!"尸拜,许诺,主人又再拜稽首。

主人退,尸送,揖,不拜。

若不吉,则遂改筮尸。

既宿尸,反,为期于庙门之外。

主人门东,南面。

宗人朝服北面,曰:"请祭期。"

主人曰:"比于子。"

宗人曰:"旦明行事。"

主人曰:"诺!"乃退。

明日,主人朝服,即位于庙门之外,东方南面。

宰、宗人西面,北上。

牲北首东上。

司马圭刂羊,司士击豕。

宗人告备,乃退。

雍人摡鼎、匕、俎于雍爨,雍爨在门东南,北上。

廪人摡甑甗、匕与敦于廪爨,廪爨在雍爨之北。

司宫摡豆、笾、勺、爵、觚、觯、几、洗、篚于东堂下,勺、爵、觚、觯实于篚;卒摡,馔豆、笾与篚于房中,放于西方;设洗于阼阶东南,当东荣。

羹定,雍人陈鼎五,三鼎在羊镬之西,二鼎在豕镬之西。

司马升羊右胖。

髀不升,肩、臂、臑、、骼,正脊一、横脊短胁一、正胁一、代胁一,皆二骨以并,肠三、胃三、举肺一、祭肺三,实于一鼎。

司士升豕右胖。

髀不升,肩、臂、臑、骼,正脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代胁一,皆二骨以并,举肺一、祭肺三,实于一鼎。

雍人伦肤九,实于一鼎。

司士又升鱼、腊,鱼十有五而鼎,腊一纯而鼎,腊用麋。

卒脀,皆设扃幂,乃举,陈鼎于庙门之外,东方,北面,北上。

司宫尊两甒于房户之间,同棜,皆有幂,甒有玄酒。

司宫设罍水于洗东,有枓,设篚于洗西,南肆。

改馔豆、笾于房中,南面,如馈之设,实豆、笾之实。

小祝设槃、匜与箪、巾于西阶东。

主人朝服,即位于阼阶东,西面。

司宫筵于奥,祝设几于筵上,右之。

主人出迎鼎,除鼏。

士盥,举鼎,主人先入。

司宫取二勺于篚,洗之,兼执以升,乃启二尊之盖幂,奠于棜上。

加二勺于二尊,覆之,南柄。

鼎序入。

雍正执一匕以従,雍府执四匕以従,司士合执二俎以従。

司士赞者二人,皆合执二俎以相,従入。

陈鼎于东方,当序,南于洗西,皆西面,北上,肤为下。

匕皆加于鼎。

东枋。

俎皆设于鼎西,西肆。

肵俎在羊俎之北,亦西肆。

宗人遣宾就主人,皆盥于洗,长朼。

佐食上利升牢心舌,载于肵俎。

心皆安下切上,午割勿没,其载于肵俎,末在上。

舌皆切本末,亦午割勿没;其载于肵,横之。

皆如初为之于爨也。

佐食迁肵俎于阼阶西,西缩,乃反。

佐食二人。

上利升羊,载右胖,髀不升,肩、臂、臑、骼;正脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代胁一,皆二骨以并;肠三、胃三,长皆乃俎拒;举肺一,长终肺,祭肺三,皆切。

肩、臂、臑、、骼在两端,脊、胁、肺,肩在上。

下利升豕,其载如羊,无肠胃。

体其载于俎,皆进下。

司士三人,升鱼、腊、肤。

鱼用鲋十有五而俎,缩载,右首,进腴。

腊一纯而俎,亦进下,肩在上。

肤九而俎,亦横载,革顺。

卒脀,祝盥于洗,升自西阶。

主人盥,升自阼阶。

祝先入,南面。

主人従,户内西面。

主妇被锡,衣侈袂,荐自东房,韭、菹、醓、醢,坐奠于筵前。

主妇赞者一人,亦被锡。

衣侈袂。

执葵菹、蠃醢,以授主妇。

主妇不兴,遂受,陪设于东,韭菹在南,葵菹在北。

主妇兴,入于房。

佐食上利执羊俎,下利执豕俎,司士三人执鱼,腊、肤俎,序升自西阶,相,従入。

设俎,羊在豆东,豕亚其北,鱼在羊东,腊在豕东,特肤当俎北端。

主妇自东房,执一金敦黍,有盖,坐设于羊俎之南。

妇赞者执敦稷以授主妇。

主妇兴受,坐设于鱼俎南;又兴受赞者敦黍,坐设于稷南;又兴受赞者敦稷,坐设于黍南。

敦皆南首。

主妇兴,入于房。

祝酌,奠,遂命佐食启会。

佐食启会盖,二以重,设于敦南。

主人西面,祝在左,主人再拜稽首。

祝祝曰:"孝孙某,敢用柔毛、刚鬣、嘉荐、普淖,用荐岁事于皇祖伯某,以某妃配某氏。 尚飨!"主人又再拜稽首。

祝出,迎尸于庙门之外。

主人降立于阼阶东,西面。

祝先,入门右。

尸入门左。

宗人奉槃,东面于庭南。

一宗人奉匜水,西面于槃东。

一宗人奉箪、巾,南面于槃北。

乃沃尸,盥于槃上。

卒盥,坐奠箪,取巾,兴,振之三,以授尸,坐取箪,兴,以受尸巾。

祝延尸。

尸升自西阶,入,祝従。

主人升自阼阶,祝先入,主人従。

尸升筵,祝、主人西面立于户内,祝在左。

祝、主人皆拜妥尸,尸不言尸答拜,遂坐,祝反南面。

尸取韭菹,辩扌耎于三豆,祭于豆间。

上佐食取黍稷于四敦。

下佐食取牢一切肺于俎,以授上佐食。

上佐食兼与黍以授尸。

尸受,同祭于豆祭。

上佐食举尸牢肺、正脊以授尸。

上佐食尔上敦黍于筵上,右之。

主人羞肵俎,升自阼阶,置于肤北。

上佐食羞两铏,取一羊铏于房中,坐设于韭菹之南。

下佐食又取一豕铏于房中以従。

上佐食受,坐设于羊铏之南。

皆芼,皆有柶。

尸扱以柶,祭羊铏,遂以祭豕铏,尝羊铏,食举,三饭。

上佐食举尸牢干,尸受,振祭,哜之。

佐食受,加于肵。

上佐食羞胾两瓦豆,有醢,亦用瓦豆,设于荐豆之北。

尸又食,食胾。

上佐食举尸一鱼,尸受,振祭,哜之。

佐食受,加于肵,横之。

又食。

上佐食举尸腊肩,尸受,振祭,哜之,上佐食受,加于肵。

又食。

上佐食举尸牢胳,如初。

又食。

尸告饱。

祝西面于主人之南,独侑不拜。

侑曰:"皇尸未实,侑!"尸又食。

上佐食举尸牢肩,尸受,振祭,哜之,佐食受加于肵。

尸不饭,告饱。

祝西面于主人之南。

主人不言,拜侑。

尸又三饭。

上佐食受尸牢肺、正脊,加于肵。

主人降,洗爵,升,北面酌酒,乃酳尸。

尸拜受,主人拜送。

尸祭酒,啐酒。

宾长羞牢肝,用俎,缩执俎,肝亦缩,进末,盐在右。

尸左执爵,右兼取肝,扌耎于俎盐,振祭,哜之,加于俎豆,卒爵。

主人拜。

祝受尸爵。

尸答拜。

祝酌授尸,尸醋主人。

主人拜受爵,尸答拜。

主人西面奠爵,又拜。

上佐食取四敦黍稷,下佐食取牢一切肺,以授上佐食。

上佐食以绥祭。

主人左执爵,右受佐食,坐祭之,又祭酒,不兴,遂啐酒。

祝与二佐食皆出,盥于洗,入。

二佐食各取黍于一敦。

上佐食兼受,抟之,以授尸,尸执以命祝。

卒命祝,祝受以东,北面于户西,以嘏于主人,曰:"皇尸命工祝,承致多福无疆于女孝孙。 来女孝孙,使女受禄于天,宜稼于田,眉寿万年,勿替引之。"

主人坐奠爵,兴;再拜稽首,兴;受黍,坐振祭,哜之;诗怀之,实于左袂,挂于季指,执爵以兴;坐卒爵,执爵以兴;坐奠爵,拜。

尸答拜。

执爵以兴,出。

宰夫以笾受啬黍。

主人尝之,纳诸内。

主人献祝,设席南面。

祝拜于席上,坐受。

主人西面答拜。

荐两豆菹、醢。

佐食设俎,牢髀,横脊一、短胁一、肠一、胃一、肤三,鱼一横之,腊两髀属于尻。

祝取菹扌耎于醢,祭于豆间。

祝祭俎,祭酒,啐酒。

肝牢従。

祝取肝扌耎于盐,振祭,哜之,不兴,加于俎,卒爵,兴。

主人酌,献上佐食。

上佐食户内牖东北面拜,坐受爵。

主人西面答拜。

佐食祭酒,卒爵,拜,坐授爵,兴。

俎设于两阶之间,其俎,折,一肤。

主人又献下佐食,亦如之。

其脀亦设于阶间,西上,亦折,一肤。

有司赞者取爵于篚以升,授主妇赞者于房庐。

妇赞者受,以授主妇。

主妇洗于房中,出酌,入户,西面拜,献尸。

尸拜受。

主妇主人之北西面拜送爵。

尸祭酒,卒爵。

主妇拜。

祝受尸爵。

尸答拜。

易爵,洗,酌,授尸。

主妇拜受爵,尸答拜。

上佐食绥祭。

主妇西面,于主人之北受祭,祭之,其绥祭如主人之礼,不嘏,卒爵,拜。

尸答拜。

主妇以爵出。

赞者受,易爵于篚,以授主妇于房中。

主妇洗,酌,献祝。

祝拜,坐受爵。

主妇答拜于主人之北。

卒爵,不兴,坐授主妇。

主妇受,酌,献上佐食于户内。

佐食北面拜,坐受爵,主妇西面答拜。

祭酒,卒爵,坐授主妇。

主妇献下佐食,亦如之。

主妇受爵以入于房。

宾长洗爵献于尸,尸拜受爵。

宾户西北拜送爵。

尸祭酒,卒爵。

宾拜。

祝受尸爵,尸答拜。

祝酌授尸,宾拜受爵,尸拜送爵。

宾坐奠爵,遂拜,执爵以兴,坐祭,遂饮,卒爵,执爵以兴,坐奠爵,拜。

尸答拜。

宾酌献祝。

祝拜,坐受爵。

宾北面答拜。

祝祭酒,啐酒,奠爵于其筵前。

主人出立于阼阶上,西面。

祝出立于西阶上,东面。

祝告曰:"利成。"

祝入,尸谡。

主人降立于阼阶东,西面。

祝先,尸従,遂出于庙门。

祝反,复位于室中。

主人亦入于室,复位。

祝命佐食彻肵俎,降设于堂下阼阶南。

司宫设对食,乃四人馂。

上佐食盥升,下佐食对之,宾长二人备。

司士进一敦于上佐食,又进一敦黍于下佐食,皆右之于席上。

资黍于羊俎两端,两下是馂。

司士乃辩举,馂者皆祭黍、祭举。

主人西面,三拜馂者。

馂者奠举于俎,皆答拜,皆反,取举。

司士进一铏于上馂,又进一铏于次馂,又进二豆湆于两下。

乃皆食,食举,卒食。

主人洗一爵,升酌,以授上馂。

赞者洗三爵,酌。

主人受于户内,以授次馂,若是以辩。

皆不拜,受爵。

主人西面,三拜馂者。

馂者奠爵,皆答拜,皆祭酒,卒爵,奠爵,皆拜。

主人答壹拜。

馂者三人兴,出,上馂止。

主人受上馂爵,酌以酢于户内,西面坐奠爵,拜,上馂答拜。

坐祭酒,啐酒。

上馂亲嘏,曰:"主人受祭之福,胡寿保建家室。"

主人兴,坐奠爵,拜,执爵以兴,坐卒爵,拜,上馂答拜。

上馂兴,出。

主人送,乃退。



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